Tag Archives: soyghurt

PEMBUATAN YOGURT DAN SOYGHURT DENGAN VARIASI STARTER Susu sapi dari kandungan gizinya lebih baik dari susu kedelai. Susu fermentasi yang menggunakan susu sapi memiliki tekstur, aroma, rasa yang lebih baik daripada susu kedelai. Tetapi rasa susu kedelai dengan menggunakan starter yakult berasa seimbang masam dan manis, sedangkan yoghurt menggunakan starter ...