Petunjuk Umum :

• Untuk pertanyaan pilian, pilih dan berikan tanda silang (X) pada jawaban yang disediakan, yang menurut anda paling sesuai !
• Untuk pertanyaan terbuka berikan jawaban secara singkat dan jelas !

 

1. Selain makan, apakah anda biasanya juga melakukan kegiatan lain selama di restoran

a)             ya, sering          b)         ya, kadang-kadang       c).        tidak

1. Selama ini jenis makanan apa saja yang anda paling sukai untuk di beli di restoran fast food ?

a). Makanan (nasi dengan kelengkapannya)

b). Camilan (roti atau sejenisnya)

c). Minuman

1. Berapa lama sejak anda masuk ke restoran sampai keluar (pulang) menghabiskan waktu ?……………… jam
2. Siapakah yang biasanya mengajak atau menganjurkan anda untuk makan di restoran fast food ?

a). Keluarga                     b). Teman                     c). Organisasi               d). Sendiri

1. Jika ada pilihan lain selain restoran fast food, apakah anda biasanya memilih jenis restoran lain selain fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Apabila situasi dunia (seperti perang irak-AS) terjadi lagi, adakah niat anda untuk tidak memilih restoran fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Apabila situasi di Bali/indonesia (seperti kasus bom Bali, demo, dsb) terjadi lagi, adakah niat anda untuk tidak memilih restoran fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Apabila situasi ekonomi (seperti krisis, nilai dolar naik, dsb) terjadi, adakah niat anda untuk tidak memilih restoran fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Bagi anda, apakah dengan makan makanan di restoran fast food, memiliki nilai moral yang kurang baik ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Bagi anda, apakah dengan makan makanan di restoran fast food, memiliki nilai sosial yang kurang baik ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Setelah anda memutuskan untuk tidak makan di restoran fast food, adakah keputusan tersebut akan berubah seketika untuk makan di restoran fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. Setelah anda memutuskan untuk makan di restoran fast food, adakah keputusan tersebut akan berubah seketika untuk tidak makan di restoran fast food ?

a).            ya                     b).        tidak

1. berapa lama waktu yang anda perlukan untuk merencanakan makan di restoran fast food ? …………….. jam
2. Selain pekerjaan utama anda, adakah jenis kegiatan  lain di dalam organisasi bisnis atau soaial yang diikuti ?
3. Apakah selama ini anda pernah merasa dikecewakan ketika berbelanja di restoran fast food ?
   1. Pernah
   2. Tidak pernah …………..(lanjutkan ke P.17)
   3. Alasan utama apakah yang menurut anda mengecewakan, ketika berbelanja di fast food tersebut ?
      1. Pelayanan lambat
      2. Pelayan tidak ramah
      3. Kebersihan makanan kurang
      4. Keamanan memakannya kurang
      5. Rasa makanan tidak enak
      6. Harganya mahal atau tidak terjangkau
      7. Menu tidak lengkap
      8. Ruang makan kurang aman
      9. Ruang makan kurang nyaman
      10. Jarak dari rumah / kantor terlalu jauh
      11. Lokasi restoran kurang strategis
      12. Sarana parkir kurang memadai
      13. Keamanan parkir kurang terjamin
      14. Promosinya tidak sesuai dengan kenyataan
   4. Adakah rasa puas yang lebih tinggi pada anda, ketika anda membeli fast  food, dibandingkan dengan ketika anda membeli makanan sejenis di restoran lain yang bukan fast food ?
      1. Ya, ada
      2. Tidak ada
   5. Berikan tanggapan anda berkaitan dengan jawaban no. 16 di atas, pada setiap item  yang disediakan dalam tabel di bawah ini, dengan memberikan tanda silang (X) pada kotak yang dianggap paling sesuai !

Keterangan	Sangat Memadai	Memadai	Cukup Memadai	Kurang Memadai	Tidak Memadai
1. Kecepatan pelayanan
2. Keramahan karyawan
3. Kebersihan makanan
4. Keamanan makanan
5. Ketepan rasa
6. Harga makanan
7. Kelengkapan Menu
8. Keamanan ruangan
9. Kenyamanan ruangan
10 Jarak restoran
11 Lokasi restoran
12 Fasilitas Parkir
13 Keamanan Parkir
14 Promosi restoran

 

 

1. Berapa kali rata-rata anda membeli fast food dalam satu bulan ? ………… kali

 

1. Restoran mana dibawah ini yang paling sering anda kunjungi :
   1. Kentucy Fried Chicken
   2. Texas Fried Chicken
   3. California Fried Chicken
   4. Mc Donald
   5. A & W
   6. Cimo Cimi

 

1. Berikan tanggapan / kesan anda pada pernyataan-pernyataan dalam tabel di bawah ini berkaitan dengan jawaban no. 20

Keterangan	Sangat Setuju	Setuju	Kurang Setuju	Tidak Setuju	Sangat Tdk Setuju
1. Pelayanan cepat
2. Kryawan ramah
3.Makanannya bersih
4. Makanannya aman
5. Rasa makan tepat selera
6. Harga terjangkau
7. Menu tersedia lengkap
8. Ruangan makan aman
9. Ruangan makan nyaman
10 Jarak restoran dekat
11 Lokasi restoran strategis
12 Fasilitas Parkir cukup
13 Parkir aman
14 Promosi sesuai kenyataan

 

 

1. Rangkinglah atribut restoran fast food berikut, menurut tingkat kepentingan anda dalam mempengaruhi keputusan membeli fast food, dari yang terpenting dengan nilai  14 (tertinggi) – 1 (terendah)

Keterangan	Rangking
1. Kecepatan pelayanan
2. Keramahan karyawan
3. Kebersihan makanan
4. Keamanan makanan
5. Ketepan rasa
6. Harga makanan
7. Kelengkapan Menu
8. Keamanan ruangan
9. Kenyamanan ruangan
10 Jarak restoran
11 Lokasi restoran
12 Fasilitas Parkir
13 Keamanan Parkir
14 Promosi restoran