Tuesday, 23 June 2026

Artikel Ilmiah

Zat Gizi, Vitamin dan Mineral

Energi   Manusia membutuhkan energi untuk mempertahankan  hidup, menunjang     pertumbuhan  dan  melakukan  aktivitas  fisik.  Energi  diperoleh  dari  karbohidrat lemak  dan  protein  yang  berada  di  dalam  makanan  yang  kita  makan.  Dalam kondisi  normal jumlah energi yang kita peroleh  sangat  tergantung  dari jumlah sumber energi yang kita makan. Menurut Brody ...

Read More »

Pendidikan dan Pengetahuan Ibu

Pendidikan dan Pengetahuan Ibu   Pendidikan merupakan kebutuhan dasar manusia yang sangat diperlukan untuk pengembangan diri. Semakin tinggi pendidikan, semakin mudah menerima serta mengembangkan pengetahuan dan teknologi, dan semakin meningkat produktivitas, serta semakin meningkat kesejahteraan keluarga.   Suatu model hubungan antara pendidikan dan status gizi anak dikemukakan oleh Leslie (1985) ...

Read More »

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi   Status gizi menurut Husaini (1977) ditentukan oleh banyak faktor, yang sering dikelompokkan  kedalam  penyebab  langsung  dan tidak  langsung.  Secara langsung dapat disebabkan oleh kurangnya konsumsi makanan dan infeksi, sedangkan  secara  tidak  langsung  dapat  disebabkan  oleh  rendahnya  daya  beli terutama  untuk  konsumsi  pangan  yang  dipengaruhi ...

Read More »

Status Gizi dan Pengukurannya

Menurut  Hermana  (1993)  status gizi merupakan  hasil masukan  zat gizi makanan dan pemanfaatannya di dalam tubuh. Sedangkan Riyadi (1995) mendefinisikan status gizi sebagai keadaan kesehatan tubuh seseorang atau sekelompok  orang yang diakibatkan  oleh konsumsi,  penyerapan  (absorpsi)  dan penggunaan  (utilization)  zat gizi makanan  yang ditentukan  berdasarkan  ukuran tertentu. Pencapaian  status gizi ...

Read More »

Pelayanan Dasar Gizi

Menurut Soekirman (2000) pelayanan dasar adalah pelayanan utama yang harus diberikan kepada golongan masyarakat yang rawan terhadap risiko kurang gizi dan terserang penyakit.  Kelompok   tersebut adalah wanita, balita dan usia lanjut. Pelayanan  untuk wanita meliputi pelayanan  kepada wanita remaja calon ibu, wanita hamil, wanita nifas dan wanita menyusui. Di negara ...

Read More »

Revitalisasi Posyandu

Revitalisasi Posyandu   Revitalisasi  Posyandu  merupakan  upaya pemenuhan  kebutuhan  kesehatan dasar dan peningkatan status gizi masyarakat yang secara umum terpuruk sebagai akibat langsung maupun tidak langsung adanya krisis multi dimensi di Indonesia. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kemampuan setiap keluarga dalam memaksimalkan potensi pengembangan kualitas sumber daya manusia diperlukan dalam ...

Read More »

Pelayanan Posyandu

  Posyandu merupakan lanjutan dari Taman Gizi/Pos Penimbangan, selama ini dilaksanakan oleh PKK yang kemudian dilengkapi dengan pelayanan KB dan Kesehatan. Posyandu sebagai pusat kegiatan masyarakat dalam bidang kesehatan melaksanakan  pelayanan  KB,  gizi,  imunisasi,  penanggulangan  diare  dan  KIA. Upaya keterpaduan pelayanan ini merupakan salah satu cara untuk meningkatkan jangkauan   pelayanan  ...

Read More »

Perkembangan Posyandu di Indonesia

Upaya perbaikan gizi di Indonesia telah dirintis sejak tahun 1950-an yang dimulai dengan pembentukan panitia perbaikan makanan rakyat di  Jawa Tengah. Pada  tahun  yang  hampir  bersamaan  dilaksanakan  kegiatan  serupa  di  berbagai negara lain. FAO dan WHO merumuskan suatu program yang dinamakan Applied Nutrition Program (ANP) yaitu upaya yang bersifat edukatif ...

Read More »

Hubungan Antara Proses Komunikasi dan Kinerja Perkantoran

Banyak ahli komunikasi yang memiliki kesamaan  pandangan mengenai hubungan antara proses komunikasi dan kinerja perkantoran. Mereka bersepakat bahwa komunikasi efektif dan tingkat kinerja perkantoran berhubungan secara signifikan. Memperbaiki komunikasi perkantoran berarti memperbaiki kinerja perkantoran. Pandangan tersebut mengisyaratkan diterimanya konsep-konsep sebagai berikut: – Komunikasi merupakan salah satu unsur  penting yang menandai ...

Read More »

Penilaian Kinerja

Penilaian kinerja (performance appraisal, PA) adalah proses evaluasi seberapa baik pegawai mengerjakan, ketika dibandingkan dengan satu set standar dan kemudian mengkomunikasikannya dengan para pegawai. Penilaian kinerja disebut juga sebagai penilaian pegawai, evaluasi pegawai, tinjauan kinerja, evaluasi kinerja dan penilaian hasil pedoman. Rahmanto mengemukakan bahwa system penilaian kinerja mempunyai dua elemen ...

Read More »